Ziarna kawy z uprawy „Santa Petrona“ charakteryzują się zrównoważonym smakiem. Smak wykwintnej czekolady łączy się w nich z gorzkim posmakiem skórki cytrusów i marcepanu.
Legendarna farma „Santa Petrona“ produkuje wyjątkowej jakości kawę już od 1927 roku. Farma, położona w regionie Santa Ana w Salwadorze, w pobliżu wulkanu Ilamatepec, od początku istnienia należy do tej samej rodziny Pacas Diaz, której kolejne pokolenia nieodmiennie produkują kawę z miłością i najwyższą troską. Historia ziaren kawy Pacamara jest bezpośrednio związana z rodziną Pacas: chociaż ten rodzaj ziaren został po raz pierwszy stworzony przez Salwadorski Instytut Kawy w wyniku krzyżówki ziaren kawy Pacas i Maragogype, to ziarna kawy Pacas zostały odkryte po raz pierwszy w 1956 roku przez rodzinę Pacas na ich własnej farmie.
Ze względu na wyjątkową jakość i smak, kawa ta uznawana jest za kawę speciality. W rankingu SCAA zdobyła 86,5 na 100 punktów.
KRAJ: Salwador
REGION: Santa Ana
FARM: Santa Petrona by Federico Pacas Diaz
WYSOKOŚĆ: 1700 m
ODMIANA: Pacamara
OBRÓBKA: Natural
PALENIE: średnie
PALETA SMAKÓW: marcepan, czekolada, skórka cytryny
Na razie nie ma opinii o produkcie.
Twój komentarz
Nazwa
Adres email
Możesz wybrać, które pliki cookie chcesz, abyśmy używali. Niektóre z nich są niezbędne i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie są niezbędne do prawidłowego działania naszej witryny i nie można ich wyłączyć. Nie zbierają żadnych danych identyfikujących użytkownika.
Te pliki cookie pozwalają nam zoptymalizować naszą witrynę i zobaczyć źródła ruchu w witrynie. Korzystamy w tym celu z platformy Google Analytics. Zebrane dane nie identyfikują Cię i nie są udostępniane podmiotom trzecim. Włączenie tych plików cookie umożliwi Ci korzystanie z naszej wtyczki czatu na żywo i tym samym otrzymanie pomocy od naszych konsultantów.
Nikt nie lubi reklam w Internecie – zwłaszcza tych zupełnie nieistotnych. Te pliki cookie pozwalają nam identyfikować Twoje potrzeby i dostarczać tylko najbardziej odpowiednie oferty. Będziesz widzieć reklamy, nawet jeśli nie włączysz tych plików cookie, ale nie będą one dostosowane do Twoich potrzeb i zainteresowań.
