Ta kawa z Salwadoru charakteryzuje się słodkim aromatem i pełnym body. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki i skórki mandarynki, a także słodycz śliwek. Po wypiciu filiżanki na podniebieniu utrzymuje się słodki karmelowy posmak.
Ta wyjątkowa kawa pochodzi z farmy El Rosario położonej w Salwadorze i zarządzanej przez rodzinę Pacas, dobrze znaną w świecie uprawy kawy. Historia Pacas sięga 1927 roku, kiedy to rodzina przeniosła się z Europy do Salwadoru i zakupiła 47 hektarów ziemi w słynnym regionie Santa Ana. Dziś potomkowie Paców z dumą zarządzają jednymi z najlepszych farm kawowych w całym Salwadorze, a ich kawy są cenione na całym świecie.
Zalecamy parzenie tej kawy w ekspresie do kawy, metodą filtracyjną lub po prostu zalanie zmielonych ziaren wodą i delektowanie się kawą prosto z filiżanki.
Ze względu na wyjątkową jakość i smak, kawa ta jest oznaczona jako Specialty. SCA przyznało jej 86 punktów na 100 możliwych.
KRAJ: Salwador
REGION: Flor Amarilla Arriba, Santa Ana
FARM: Finca El Rosario
WYSOKOŚĆ: 1160 m
ODMIANA: Sarchimor
PROCES: Naturalny
PROFIL PALENIA: Średnio ciemny
NUTY SMAKOWE: Czarna porzeczka, Mandarynki, Śliwki
Skład: palone ziarna kawy.
Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.
A********* G****** 9 kwietnia, 2022
Twój komentarz
Nazwa
Adres email
Możesz wybrać, które pliki cookie chcesz, abyśmy używali. Niektóre z nich są niezbędne i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie są niezbędne do prawidłowego działania naszej witryny i nie można ich wyłączyć. Nie zbierają żadnych danych identyfikujących użytkownika.
Te pliki cookie pozwalają nam zoptymalizować naszą witrynę i zobaczyć źródła ruchu w witrynie. Korzystamy w tym celu z platformy Google Analytics. Zebrane dane nie identyfikują Cię i nie są udostępniane podmiotom trzecim. Włączenie tych plików cookie umożliwi Ci korzystanie z naszej wtyczki czatu na żywo i tym samym otrzymanie pomocy od naszych konsultantów.
Nikt nie lubi reklam w Internecie – zwłaszcza tych zupełnie nieistotnych. Te pliki cookie pozwalają nam identyfikować Twoje potrzeby i dostarczać tylko najbardziej odpowiednie oferty. Będziesz widzieć reklamy, nawet jeśli nie włączysz tych plików cookie, ale nie będą one dostosowane do Twoich potrzeb i zainteresowań.
